Turrón de panela
IG medio
CG 39.6 por pieza típico (120 g) · CG 33 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Azúcar añadido muy alto
Turrón de panela tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 39.6.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 7 por 100 g El chocolate negro ofrece una experiencia dulce satisfactoria con una carga glucémica significativamente menor (4 frente a 33) para evitar picos de azúcar en sangre.
Chocolate negro 85% - Almendras tostadas, sin aceite ni sal añadidosCG 3.1 por 100 g Las almendras ofrecen una alternativa crujiente y rica en nutrientes con un impacto glucémico mínimo (CG 1) en comparación con el crocante de panela alto en azúcar.
- CG 0.4 por 100 g Las nueces pecanas proporcionan una textura rica y satisfactoria con una carga glucémica muy baja (CG 1), lo que las convierte en una opción mucho más estable para el control del azúcar en sangre.
Nueces pecanas
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Turrón de panela es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 45 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 35 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Contenido moderado de fibra
- Azúcar añadido muy alto
- Carga glucémica alta
- Moderadamente procesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Turrón de panela
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Turrón de panela?
Turrón de panela tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 39.6; por 100 g la carga glucémica es 33.
¿Es Turrón de panela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Turrón de panela tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Chocolate negro 85%.
¿Cómo afecta Turrón de panela al azúcar en sangre?
Turrón de panela tiene una carga glucémica de 33 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Turrón de panela en la app Logi, con tu porción.
