Trigo einkorn
IG bajo
CG 40.5 por taza típico (150 g) · CG 27 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Carga glucémica moderada
Trigo einkorn tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 40.5.
Actualizado 17 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Trigo einkorn es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 9 g |
| Soluble | 2.7 g |
| Insoluble | 6.3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteínas
- Bajo índice glucémico
- Carga glucémica moderada
- Densidad calórica
Calcula la carga glucémica de una comida con Trigo einkorn
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Trigo einkorn?
Trigo einkorn tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 40.5; por 100 g la carga glucémica es 27.
¿Es Trigo einkorn bueno para personas con resistencia a la insulina?
Trigo einkorn tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Trigo einkorn al azúcar en sangre?
Trigo einkorn tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Trigo einkorn en la app Logi, con tu porción.
