Totopos de maíz azul
IG medio
CG 11.8 por ración (28 g) · CG 42 por 100 g
- Contiene maíz azul integral
- Alto contenido en sodio
Totopos de maíz azul tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una ración (28 g) añade una carga glucémica de 11.8.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Estos proporcionan una textura crujiente similar a la de las patatas fritas, reduciendo significativamente la carga glucémica de 42 a 2.
Galletas de linaza - CG 8 por 100 g Estos ofrecen una experiencia similar a la de las galletas saladas con un impacto glucémico mucho menor que los chips de maíz.
Galletas de harina de almendra - Bastones de jícama, sazonados y horneadosCG 1 por 100 g Estos sirven como una alternativa satisfactoria, crujiente y de bajo índice glucémico para mojar.
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Totopos de maíz azul es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 oz (approx. 10-12 chips) | 28 g | 11.8 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 19.5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene maíz azul integral
- Contenido moderado de fibra
- Alto contenido en sodio
- Alta carga glucémica
- Procesado con aceite añadido
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Totopos de maíz azul?
Totopos de maíz azul tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una ración (28 g) tiene una carga glucémica de 11.8; por 100 g la carga glucémica es 42.
¿Es Totopos de maíz azul bueno para personas con resistencia a la insulina?
Totopos de maíz azul tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Totopos de maíz azul al azúcar en sangre?
Totopos de maíz azul tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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