Tortilla de mungo salada
IG bajo
CG 10.8 por pieza típico (120 g) · CG 9 por 100 g
- Alto contenido de proteínas
- Contenido moderado de sodio
Tortilla de mungo salada tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 10.8.
Actualizado 21 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Tortilla de mungo salada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Rico en fibra dietética
- Bajo índice glucémico
- Contenido moderado de sodio
- Contiene algo de aceite refinado (si se fríe en sartén)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla de mungo salada?
Tortilla de mungo salada tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 10.8; por 100 g la carga glucémica es 9.
¿Es Tortilla de mungo salada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla de mungo salada tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tortilla de mungo salada al azúcar en sangre?
Tortilla de mungo salada tiene una carga glucémica de 9 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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