Lenteja verde entera cruda

GI 25 · BajoCG 23.5 / taza9/10

IG bajo

25 GI

CG 23.5 por taza típico (150 g) · CG 15.7 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Alto contenido de fibra
Contiene algunos azúcares naturales

Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 23.5.

Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

347

Calorías

62.6 g

Carbohidratos

23.9 g

Proteínas

1.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	347 kcal
Carbohidratos	62.6 g
Azúcares (total)	6.6 g
Naturales	6.6 g
Añadidos	0 g
Fibra	16.3 g
Soluble	4.9 g
Insoluble	11.4 g
Proteínas	23.9 g
Grasas	1.2 g
Saturadas	0.3 g
Insaturadas	0.9 g
Sodio	15 mg

Nivel de procesamiento

10%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Bajo índice glucémico
Rico en proteínas vegetales
Contiene algunos azúcares naturales
Puede causar hinchazón en individuos sensibles

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Lenteja verde entera cruda?

Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 23.5; por 100 g la carga glucémica es 15.7.

¿Es Lenteja verde entera cruda bueno para personas con resistencia a la insulina?

Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Lenteja verde entera cruda al azúcar en sangre?

Lenteja verde entera cruda tiene una carga glucémica de 15.7 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.

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