Tomates encurtidos

GI 20 · BajoCG 1 / 100 g6/10

IG bajo

20 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 6/10

Carga glucémica muy baja
Contenido de sodio muy alto

Tomates encurtidos tiene un índice glucémico de 20, mayor que el de Tomates simple (15).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Tomates

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Tomates encurtidos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

3.5 g

Carbohidratos

0.8 g

Proteínas

0.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	18 kcal
Carbohidratos	3.5 g
Azúcares (total)	2.5 g
Naturales	2 g
Añadidos	0.5 g
Fibra	1.2 g
Soluble	0.4 g
Insoluble	0.8 g
Proteínas	0.8 g
Grasas	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.07 g
Sodio	800 mg

Nivel de procesamiento

65%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Carga glucémica muy baja
Baja densidad calórica
Contenido de sodio muy alto
Posibilidad de conservantes ocultos

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Tomates encurtidos?

Tomates encurtidos tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Tomates encurtidos bueno para personas con resistencia a la insulina?

Tomates encurtidos tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Tomates tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Tomates en esta base de datos, Tomate amarillo tiene la menor carga glucémica (0.5 por 100 g).

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