Sushi frito de pepino y aguacate
IG medio
CG 15 por 100 g
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Carga glucémica moderada
Sushi frito de pepino y aguacate tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 2 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 15 a 1, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Cauliflower uramaki - CG 9 por 100 g La quinoa y el salmón ofrecen una carga glucémica más baja de 9 en comparación con el original, a la vez que añaden proteínas para mitigar aún más el pico de glucosa.
Roll de salmón y quinoa
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Sushi frito de pepino y aguacate es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2.2 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica moderada
- Contiene sodio añadido
- La preparación frita aumenta el nivel de procesamiento
Calcula la carga glucémica de una comida con Sushi frito de pepino y aguacate
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sushi frito de pepino y aguacate?
Sushi frito de pepino y aguacate tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es Sushi frito de pepino y aguacate bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sushi frito de pepino y aguacate tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.
¿Cómo afecta Sushi frito de pepino y aguacate al azúcar en sangre?
Sushi frito de pepino y aguacate tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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