Samsa
IG medio
CG 17 por 100 g
- Contains protein from meat filling
- Moderate glycemic load
Samsa tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 27 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Empanadas bajas en carbohidratos (masa de coliflor y harina de almendras)CG 1.4 por 100 g Estos ofrecen una experiencia similar a la de las samsas, pero con una carga glucémica (CG) significativamente menor de 1,4 en comparación con 17, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
- CG 2 por 100 g Los pimientos rellenos ofrecen una alternativa de comida sabrosa y saciante con una CG mucho menor de 2, lo que ayuda a prevenir los picos de glucosa bruscos asociados a las samsas ricas en cereales.
Pimientos rellenos de queso - CG 8 por 100 g La harina de garbanzo es una alternativa rica en proteínas y de menor índice glucémico a la masa a base de trigo, reduciendo la CG de 17 a 8.
Harina de garbanzo para torta salada
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Samsa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 7.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains protein from meat filling
- Provides some dietary fiber
- Moderate glycemic load
- High sodium content
- Contains saturated fat
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Samsa?
Samsa tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 17 por 100 g.
¿Es Samsa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Samsa tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Empanadas bajas en carbohidratos (masa de coliflor y harina de almendras).
¿Cómo afecta Samsa al azúcar en sangre?
Samsa tiene una carga glucémica de 17 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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