CG 3 por 100 g
Salsa tiene un índice glucémico de 40, menor que el de Salsa salada simple (45).
Actualizado 18 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Salsa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 600 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Salsa tiene un índice glucémico de 40 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
Salsa tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Salsa salada en esta base de datos, Salsa de alcaparras y cebollino tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
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