Salsa de tomate casera

GI 38 · BajoCG 2 / 100 g9/10

IG bajo

38 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 9/10
  • Rica en antioxidantes (licopeno)
  • Contiene azúcares naturales

Salsa de tomate casera tiene un índice glucémico de 38, igual que el de Salsa de tomate simple (38).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

35
Calorías
6 g
Carbohidratos
1.5 g
Proteínas
0.3 g
Grasas
por 100g
Calorías35 kcal
Carbohidratos6 g
Azúcares (total)4 g
Naturales4 g
Añadidos0 g
Fibra1.5 g
Soluble0.5 g
Insoluble1 g
Proteínas1.5 g
Grasas0.3 g
Saturadas0.05 g
Insaturadas0.25 g
Sodio15 mg

Nivel de procesamiento

25%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
  • Rica en antioxidantes (licopeno)
  • Baja en calorías y grasas
  • Contiene fibra y vitaminas
  • Contiene azúcares naturales
  • Bajo contenido en proteínas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de tomate casera?

Salsa de tomate casera tiene un índice glucémico de 38 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Salsa de tomate casera bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa de tomate casera tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Salsa de tomate tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Salsa de tomate en esta base de datos, Carne picada con salsa de tomate tiene la menor carga glucémica (1.5 por 100 g).

Consulta Salsa de tomate casera en la app Logi, con tu porción.

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