CG 1.7 por cucharada típico (15 g) · CG 11 por 100 g
Salsa de petardo tiene un índice glucémico de 55, mayor que el de Salsa salada simple (45). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.7.
Actualizado 3 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Salsa de petardo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 16 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 14 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 30 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 24 g |
| Sodio | 1200 mg |
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de petardo
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Salsa de petardo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.7; por 100 g la carga glucémica es 11.
Salsa de petardo tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
Entre las formas de Salsa salada en esta base de datos, salsa de ajo baja en carbohidratos tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
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