Salsa de mariscos
IG medio
CG 2.3 por cucharada típico (15 g) · CG 15 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alto contenido de azúcar añadido
Salsa de mariscos tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 2.3.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.5 por 100 g Esta salsa a base de yogur es una alternativa rica en proteínas con una CG significativamente menor de 1,5, lo cual es mucho mejor para el control del azúcar en sangre que la salsa original.
Yogur natural con linaza y eneldo - Salsa de chile y ajo con vinagre y edulcoranteCG 1 por 100 g Esta salsa de chile sin azúcar reduce drásticamente la carga glucémica de 15 a 1, lo que la convierte en una opción mucho más estable para su comida.
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Salsa de mariscos es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 15 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Contiene algo de fibra
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alto contenido de sodio
- Carga glucémica moderadamente alta
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de mariscos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de mariscos?
Salsa de mariscos tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 2.3; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Salsa de mariscos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de mariscos tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur natural con linaza y eneldo.
¿Cómo afecta Salsa de mariscos al azúcar en sangre?
Salsa de mariscos tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Salsa de mariscos en la app Logi, con tu porción.
