Salsa char siu
IG medio
CG 5 por cucharada típico (15 g) · CG 33 por 100 g
- Contenido bajo en grasa
- Contenido de azúcar muy alto
Salsa char siu tiene un índice glucémico de 65, mayor que el de Salsa salada simple (45). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 5.
Actualizado 4 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g El uso de edulcorantes no nutritivos reduce en gran medida el contenido de azúcar y el impacto glucémico, apoyando el control de la glucosa en sangre.
Salsa casera char siu (con stevia/eritritol) - CG 5 por 100 g Esta opción es baja en azúcar y sodio en comparación con la salsa char siu, lo que la hace más amigable para quienes tienen resistencia a la insulina.
Amino de coco (sabor a ajo y jengibre)
Formas de Salsa salada
- GI 45 · CG 5 por 100 g
Salsa salada - GI 10 · CG 0.4 por 100 g caperchive
Salsa de alcaparras y cebollino - GI 10 · CG 1 por 100 g marca: bitchin_sauce
Salsa Bitchin' Original - GI 20 · CG 1 por 100 g chive
Salsa de cebollín - GI 10 · CG 1 por 100 g herb
Salsa de hierbas - Salsa de limón sin azúcarGI 20 · CG 1 por 100 g lemonsugar free
- GI 10 · CG 1 por 100 g parsleyonion
Salsa de perejil y cebolla - +47 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Salsa char siu es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares (total) | 40 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 35 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 1800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido bajo en grasa
- Alguna fibra presente
- Contenido de azúcar muy alto
- Carga y índice glucémico altos
- Sodio excesivo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa char siu?
Salsa char siu tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 5; por 100 g la carga glucémica es 33.
¿Es Salsa char siu bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa char siu tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Salsa casera char siu (con stevia/eritritol).
¿Qué forma de Salsa salada tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salsa salada en esta base de datos, Salsa de alcaparras y cebollino tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Salsa char siu en la app Logi, con tu porción.
