CG 0.6 por cucharada típico (15 g) · CG 4 por 100 g
Salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida) tiene un índice glucémico de 35, menor que el de salsa barbacoa simple (70). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 4 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida) es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 11 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.25 g |
| Sodio | 800 mg |
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No se indica ningún alérgeno UE-14
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Salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida) tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 4.
Salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida) tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida) tiene la menor carga glucémica de todas las formas de salsa barbacoa en esta base de datos (4 por 100 g).
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