Salchichas en hojaldre
IG medio
CG 16 por 100 g
- Contains protein from sausage
- High in sodium
Salchichas en hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 9 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.1 por 100 g Este cambio ofrece una alternativa rica en proteínas y baja en carbohidratos que reduce significativamente la carga glucémica de 16 a 0,15.
Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire - CG 2 por 100 g Sustituir la masa refinada de los "pigs in a blanket" por una tortilla de coliflor reduce el IG de 65 a 25, lo que provoca una respuesta de azúcar en sangre mucho más lenta.
Tortilla de coliflor
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Salchichas en hojaldre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 1.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 21 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains protein from sausage
- Provides some iron and B vitamins
- High in sodium
- High in saturated fat
- Refined carbohydrates with moderate glycemic load
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salchichas en hojaldre?
Salchichas en hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 16 por 100 g.
¿Es Salchichas en hojaldre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salchichas en hojaldre tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire.
¿Cómo afecta Salchichas en hojaldre al azúcar en sangre?
Salchichas en hojaldre tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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