Riñones
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.3 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Alto contenido en proteínas
- Contiene colesterol
Riñones no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 5 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Riñones es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
98
Calorías
0.3 g
Carbohidratos
16.9 g
Proteínas
3.1 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 98 kcal |
| Carbohidratos | 0.3 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 16.9 g |
| Grasas | 3.1 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Rico en vitaminas B y minerales
- Contiene colesterol
- Puede tener un alto contenido en purinas
Calcula la carga glucémica de una comida con Riñones
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Riñones?
Riñones no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.3 g por 100 g).
¿Es Riñones bueno para personas con resistencia a la insulina?
Riñones no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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