CG 2.3 por taza (225 g) · CG 1 por 100 g
Queso quark entero tiene un índice glucémico de 30, igual que el de Quark desnatado simple (30). Una taza (225 g) añade una carga glucémica de 2.3.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Queso quark entero es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 14 g | 0.1 |
| 1 serving | 170 g | 1.7 |
| 1 taza | 225 g | 2.3 |
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 40 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Queso quark entero tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (225 g) tiene una carga glucémica de 2.3; por 100 g la carga glucémica es 1.
Queso quark entero tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Queso quark entero tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Quark desnatado en esta base de datos (1 por 100 g).
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