Queso mozzarella
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.7 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Aproximadamente 16,5 g de proteína por cada 100 g
- Densidad energética alta para ser un queso fresco: aprox. 227 kcal por 100 g
Queso mozzarella no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
Mozzarella ligera - CG 1 por 100 g A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
requesón - CG 2 por 100 g A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
Queso ricotta
Formas de Queso mozzarella
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Queso mozzarella es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Información nutricional (por 100g)
227
Calorías
0.7 g
Carbohidratos
16.5 g
Proteínas
17.7 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 227 kcal |
| Carbohidratos | 0.7 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 16.5 g |
| Grasas | 17.7 g |
| Saturadas | 11.51 g |
| Insaturadas | 6.2 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Aproximadamente 16,5 g de proteína por cada 100 g
- Casi sin carbohidratos: carga glucémica 0
- Rico en calcio: aprox. 600 mg por 100 g
- Densidad energética alta para ser un queso fresco: aprox. 227 kcal por 100 g
- Alto contenido en grasas saturadas: aprox. 12 g por 100 g
Calcula la carga glucémica de una comida con Queso mozzarella
Alérgenos
Contiene: leche
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso mozzarella?
Queso mozzarella no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.7 g por 100 g).
¿Es Queso mozzarella bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso mozzarella no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Queso mozzarella en la app Logi, con tu porción.
