Queso fresco
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Fuente de proteínas
- Contiene grasas saturadas
Queso fresco tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 28 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Queso fresco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteínas
- Contiene calcio
- Baja carga glucémica
- Contiene grasas saturadas
- Procesamiento moderado
- Bajo contenido en fibra
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso fresco?
Queso fresco tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Queso fresco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso fresco tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Queso fresco al azúcar en sangre?
Queso fresco tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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