Quenelle de lucio
IG medio
CG 6.6 por 100 g
- Proporciona proteína de pescado
- Nivel de procesamiento moderado
Quenelle de lucio tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 11 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Quenelle de lucio es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 12 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0.3 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona proteína de pescado
- Carga glucémica moderada por cada 100 g
- Contiene algo de grasas insaturadas
- Nivel de procesamiento moderado
- Generalmente contiene harina refinada o pan rallado
- Puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas
Calcula la carga glucémica de una comida con Quenelle de lucio
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quenelle de lucio?
Quenelle de lucio tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 6.6 por 100 g.
¿Es Quenelle de lucio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quenelle de lucio tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Quenelle de lucio al azúcar en sangre?
Quenelle de lucio tiene una carga glucémica de 6.6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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