Pudin de yorkshire
IG alto
CG 19.2 por pieza típico (120 g) · CG 16 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Índice glucémico alto
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 19.2.
Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g La harina de trigo integral aumenta el contenido de fibra y micronutrientes, ayudando a moderar los picos de azúcar en sangre.
Pudin de yorkshire - CG 8 por 100 g La coliflor reduce los carbohidratos y la carga glucémica mientras proporciona fibra y vitaminas adicionales.
Pudin de yorkshire con coliflor triturada
Formas de Pudin de yorkshire
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Pudin de yorkshire es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Bajos azúcares añadidos
- Índice glucémico alto
- Carga glucémica alta
- Bajo en fibra
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pudin de yorkshire?
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 19.2; por 100 g la carga glucémica es 16.
¿Es Pudin de yorkshire bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pudin de yorkshire.
¿Qué forma de Pudin de yorkshire tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pudin de yorkshire en esta base de datos, Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene la menor carga glucémica (8 por 100 g).
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