Pudin de yorkshire
IG medio
CG 16.8 por pieza típico (120 g) · CG 14 por 100 g
- Mayor contenido de fibra que el pudín de Yorkshire tradicional
- Carga glucémica moderada
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Pudin de yorkshire simple (70). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 16.8.
Actualizado 15 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pudin de yorkshire
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Pudin de yorkshire es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Mayor contenido de fibra que el pudín de Yorkshire tradicional
- Contiene algo de proteína de huevos y leche
- Carga glucémica moderada
- Producto de grano procesado
- Contiene sal añadida
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pudin de yorkshire?
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 16.8; por 100 g la carga glucémica es 14.
¿Es Pudin de yorkshire bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pudin de yorkshire tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Pudin de yorkshire tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pudin de yorkshire en esta base de datos, Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene la menor carga glucémica (8 por 100 g).
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