Prosciutto
Sin índice glucémico4/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.3 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 4/10
- Sin azúcares añadidos
- Contenido de sodio extremadamente alto
Prosciutto no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Prosciutto
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Prosciutto es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 slice | 14 g |
| 1 oz | 28 g |
Información nutricional (por 100g)
270
Calorías
0.3 g
Carbohidratos
25.8 g
Proteínas
18.3 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 0.3 g |
| Azúcares (total) | 0.3 g |
| Naturales | 0.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 25.8 g |
| Grasas | 18.3 g |
| Saturadas | 6.1 g |
| Insaturadas | 10.2 g |
| Sodio | 1700 mg |
Nivel de procesamiento
80%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcares añadidos
- Alto contenido en proteínas
- Contenido de sodio extremadamente alto
- Clasificación de carne procesada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Prosciutto
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Prosciutto?
Prosciutto no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.3 g por 100 g).
¿Es Prosciutto bueno para personas con resistencia a la insulina?
Prosciutto no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Prosciutto en la app Logi, con tu porción.
