Porción de pizza Parma con rúcula
IG medio
CG 5.4 por rebanada típico (30 g) · CG 18 por 100 g
- Contiene rúcula fresca
- Alto contenido de sodio
Porción de pizza Parma con rúcula tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 5.4.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio ofrece una reducción drástica en el impacto glucémico, con una CG de 1 en comparación con 18, lo que estabiliza significativamente la respuesta del azúcar en sangre.
Masa de harina de almendra - CG 3 por 100 g Sustituir la masa a base de cereales por esta alternativa a base de verduras reduce la CG de 18 a 3, ayudando a prevenir picos bruscos de glucosa.
Base de pizza de coliflor - CG 2 por 100 g Esta opción proporciona una carga glucémica mucho menor (CG 2) que la porción de pizza original, lo que la convierte en una opción mucho más amigable para el azúcar en sangre.
Tortilla de coliflor - CG 8 por 100 g Aunque tiene una CG más alta que las otras opciones, su CG de 8 sigue siendo menos de la mitad que la de la pizza original, ofreciendo un impacto glucémico más moderado.
Hummus
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Porción de pizza Parma con rúcula es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 650 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene rúcula fresca
- Aporta proteínas del jamón de Parma y el queso
- Alto contenido de sodio
- Carga glucémica moderada
- Harinas y carnes procesadas
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Porción de pizza Parma con rúcula?
Porción de pizza Parma con rúcula tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 5.4; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Porción de pizza Parma con rúcula bueno para personas con resistencia a la insulina?
Porción de pizza Parma con rúcula tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Masa de harina de almendra.
¿Cómo afecta Porción de pizza Parma con rúcula al azúcar en sangre?
Porción de pizza Parma con rúcula tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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