Perlas de tapioca
IG alto
CG 75 por 100 g
- Naturally gluten-free
- Extremely high glycemic load
Perlas de tapioca tiene un índice glucémico de 85, mayor que el de Perlas de tapioca simple (70).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g They are rich in fiber, healthy omega-3 fatty acids, and protein, which help stabilize blood sugar levels instead of spiking them.
Semillas de chía - CG 2.9 por 100 g They contain high levels of lignans and fiber, promoting satiety and lower glycemic impact compared to pure starch.
Semillas de lino
Formas de Perlas de tapioca
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Perlas de tapioca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 358 kcal |
| Carbohidratos | 88.7 g |
| Azúcares (total) | 3.3 g |
| Naturales | 3.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.6 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Naturally gluten-free
- Low in sodium
- Extremely high glycemic load
- Negligible protein and fiber content
- Rapidly spikes blood glucose levels
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Perlas de tapioca?
Perlas de tapioca tiene un índice glucémico de 85 (Alto) y una carga glucémica de 75 por 100 g.
¿Es Perlas de tapioca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Perlas de tapioca tiene un índice glucémico alto (85) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Semillas de chía.
¿Qué forma de Perlas de tapioca tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Perlas de tapioca en esta base de datos, Perlas de tapioca tiene la menor carga glucémica (62 por 100 g).
Consulta Perlas de tapioca en la app Logi, con tu porción.
