Pepino fresco
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Pepino fresco tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Pepino fresco se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pepino fresco es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Bajo contenido calórico
- ✗ Bajo contenido de fibra
- ✗ Bajo contenido de proteína
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 15 kcal |
| Carbohidratos | 3.6g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.3g |
| Proteínas | 0.7g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepino fresco?
Pepino fresco tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pepino fresco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepino fresco tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pepino fresco al azúcar en sangre?
Pepino fresco tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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