Pepino fermentado
IG bajo
CG 0.4 por 100 g
- Contiene probióticos
- Alto contenido en sodio
Pepino fermentado tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pepino fermentado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 14 kcal |
| Carbohidratos | 2.5 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.5 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene probióticos
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido en calorías y azúcar
- Alto contenido en sodio
- Bajo contenido en proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepino fermentado?
Pepino fermentado tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 0.4 por 100 g.
¿Es Pepino fermentado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepino fermentado tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pepino fermentado al azúcar en sangre?
Pepino fermentado tiene una carga glucémica de 0.4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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