Pepinillos fritos
IG medio
CG 18 por pieza típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Bajo nivel de procesamiento
- Alto contenido de sodio
Pepinillos fritos tiene un índice glucémico de 60, mayor que el de pepinillos simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 21 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo nivel de procesamiento
- Contiene algo de fibra
- Alto contenido de sodio
- Alta carga glucémica para una verdura
- Contiene azúcares añadidos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepinillos fritos?
Pepinillos fritos tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Pepinillos fritos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepinillos fritos tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Calabacín en rodajas.
¿Qué forma de pepinillos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de pepinillos en esta base de datos, pepinillos tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).
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