Pasta de trufa
IG medio
CG 15 por 100 g
- Bajo grado de procesamiento
- Carga glucémica media
Pasta de trufa tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 13 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo grado de procesamiento
- Sin azúcares añadidos
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica media
- Alto contenido de ácidos grasos saturados
- Baja proporción de fibra a carbohidratos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de trufa?
Pasta de trufa tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es Pasta de trufa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de trufa tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Trufas negras.
¿Cómo afecta Pasta de trufa al azúcar en sangre?
Pasta de trufa tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pasta de trufa en la app Logi, con tu porción.
