Pasta de soja fermentada

GI 33 · BajoCG 1.2 / cucharada4/10

IG bajo

33 GI

CG 1.2 por cucharada típico (15 g) · CG 8 por 100 g

Puntuación Logi 4/10

Contiene compuestos fermentados beneficiosos
Contenido muy alto de sodio

Pasta de soja fermentada tiene un índice glucémico de 33 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.2.

Actualizado 8 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Pasta de soja fermentada es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

210

Calorías

26 g

Carbohidratos

12 g

Proteínas

6 g

Grasas

por 100g

Calorías	210 kcal
Carbohidratos	26 g
Azúcares (total)	7 g
Naturales	7 g
Añadidos	0 g
Fibra	5 g
Soluble	1.5 g
Insoluble	3.5 g
Proteínas	12 g
Grasas	6 g
Saturadas	1 g
Insaturadas	5 g
Sodio	6000 mg

Nivel de procesamiento

75%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Contiene compuestos fermentados beneficiosos
Contenido moderado de proteínas
Contenido muy alto de sodio
Alimento procesado
Carga glucémica moderada

Calcula la carga glucémica de una comida con Pasta de soja fermentada

Alérgenos

Contiene: soja

Puede contener: gluten

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de soja fermentada?

Pasta de soja fermentada tiene un índice glucémico de 33 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 8.

¿Es Pasta de soja fermentada bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pasta de soja fermentada tiene un índice glucémico bajo (33), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Pasta de soja fermentada al azúcar en sangre?

Pasta de soja fermentada tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.