Pasta de canelones

GI 55 · ModeradoCG 19.2 / pieza5/10

IG medio

55 GI

CG 19.2 por pieza típico (120 g) · CG 16 por 100 g

Puntuación Logi 5/10

Bajo contenido de sodio
Carga glucémica moderada

Pasta de canelones tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 19.2.

Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Calabacín en rodajas finas
CG 0.5 por 100 g Las tiras de calabacín proporcionan una textura similar para enrollar o colocar en capas, reduciendo drásticamente la carga glucémica de 16 a 0,5.
Hoja de col
CG 1 por 100 g Las hojas de repollo ofrecen una alternativa baja en índice glucémico y rica en fibra para envolver rellenos, reduciendo significativamente el impacto en el azúcar en sangre en comparación con la pasta.

Formas de Pasta de canelones

Pasta de garbanzo
GI 45 · CG 25 por 100 g chickpea

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Pasta de canelones es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

150

Calorías

30 g

Carbohidratos

5 g

Proteínas

1 g

Grasas

por 100g

Calorías	150 kcal
Carbohidratos	30 g
Azúcares (total)	1 g
Naturales	1 g
Añadidos	0 g
Fibra	2 g
Soluble	0.4 g
Insoluble	1.6 g
Proteínas	5 g
Grasas	1 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	0.3 g
Sodio	5 mg

Nivel de procesamiento

50%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Bajo contenido de sodio
Bajos azúcares añadidos
Carga glucémica moderada
Bajo contenido de fibra
Grano refinado

Alérgenos

Contiene: gluten

Puede contener: huevos

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de canelones?

Pasta de canelones tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 19.2; por 100 g la carga glucémica es 16.

¿Es Pasta de canelones bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pasta de canelones tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Calabacín en rodajas finas.

¿Qué forma de Pasta de canelones tiene la menor carga glucémica?

Pasta de canelones tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Pasta de canelones en esta base de datos (16 por 100 g).

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