Pasas
IG medio
CG 77.2 por taza típico (150 g) · CG 51.5 por 100 g
- Proporciona fibra
- Carga glucémica muy alta
Pasas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 77.2.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Las frambuesas ofrecen un impacto glucémico significativamente menor (IG 25, CG 3) en comparación con las pasas sultanas, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Frambuesas enteras frescas - CG 2.1 por 100 g Las nueces aportan grasas saludables y fibra con un impacto glucémico mínimo (CG 1), ofreciendo una alternativa mucho más estable al alto contenido de azúcar de las pasas sultanas.
Nueces crudas sin sal - CG 1 por 100 g Las semillas de calabaza son un excelente sustituto de bajo índice glucémico (CG 1) que añade textura crujiente y saciedad sin el pico de azúcar en sangre asociado a las frutas desecadas.
Semillas de calabaza enteras
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Pasas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 299 kcal |
| Carbohidratos | 79.2 g |
| Azúcares (total) | 59.2 g |
| Naturales | 59.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.6 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 11 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona fibra
- Sin azúcares añadidos
- Contiene algo de proteína
- Carga glucémica muy alta
- Azúcares totales muy altos
- Índice glucémico moderado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasas?
Pasas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 77.2; por 100 g la carga glucémica es 51.5.
¿Es Pasas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasas tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Frambuesas enteras frescas.
¿Cómo afecta Pasas al azúcar en sangre?
Pasas tiene una carga glucémica de 51.5 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pasas en la app Logi, con tu porción.
