papa al horno
IG alto
CG 17 por 100 g
- Moderate fiber content
- High glycemic index
papa al horno tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 27 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g El puré de apio nabo ofrece un perfil de sabor sabroso y terroso que complementa el filete, manteniendo una CG mucho más baja de 3 en comparación con el 17 de la patata.
Puré de apionabo con aceite de oliva y hierbas - Tiras de rábano daikon asadoCG 1 por 100 g Las patatas fritas de rábano daikon asado ofrecen una alternativa satisfactoria y crujiente a las guarniciones a base de patata con un impacto glucémico mínimo (IG 15, CG 1).
- CG 1 por 100 g Los floretes de brócoli son una guarnición de verduras densa en nutrientes y de bajo índice glucémico que ayuda a equilibrar la carga glucémica general de la comida en comparación con las patatas de alto IG.
Brócoli en floretes
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papa al horno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Moderate fiber content
- Low added sugar
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate sodium content
- Lightly processed with added oil
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de papa al horno?
papa al horno tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 17 por 100 g.
¿Es papa al horno bueno para personas con resistencia a la insulina?
papa al horno tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Puré de apionabo con aceite de oliva y hierbas.
¿Cómo afecta papa al horno al azúcar en sangre?
papa al horno tiene una carga glucémica de 17 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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