Panqueque de trigo
IG alto
CG 46.8 por pieza típico (120 g) · CG 39 por 100 g
- Fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico alto
Panqueque de trigo tiene un índice glucémico de 75, mayor que el de Trigo simple (41). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 46.8.
Actualizado 24 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Panqueque de trigo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína vegetal
- Bajo contenido de grasa
- Índice glucémico alto
- Carga glucémica alta
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panqueque de trigo?
Panqueque de trigo tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 46.8; por 100 g la carga glucémica es 39.
¿Es Panqueque de trigo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panqueque de trigo tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de trigo sarraceno.
¿Qué forma de Trigo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Trigo en esta base de datos, Trigo tiene la menor carga glucémica (30 por 100 g).
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