Panecillo francés clásico
IG alto
CG 46.8 por pieza típico (120 g) · CG 39 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alta carga e índice glucémico
Panecillo francés clásico tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 46.8.
Actualizado 9 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 16 por 100 g La germinación reduce los antinutrientes y disminuye el impacto glucémico en comparación con la harina blanca refinada.
Pan integral germinado - CG 3 por 100 g Es significativamente más bajo en carbohidratos y más alto en grasas saludables, lo que evita picos bruscos de insulina.
Rollos de canela - CG 14 por 100 g El alto contenido de fibra y grasas saludables reduce drásticamente la carga glucémica del pan.
Pan de linaza
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Panecillo francés clásico es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Sin azúcares añadidos
- Alta carga e índice glucémico
- Baja relación fibra-carbohidratos
- Base de harina de trigo altamente refinada
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panecillo francés clásico?
Panecillo francés clásico tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 46.8; por 100 g la carga glucémica es 39.
¿Es Panecillo francés clásico bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panecillo francés clásico tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.
¿Cómo afecta Panecillo francés clásico al azúcar en sangre?
Panecillo francés clásico tiene una carga glucémica de 39 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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