Pan rallado seco
IG alto
CG 57.2 por taza (108 g) · CG 53 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta
Pan rallado seco tiene un índice glucémico de 74 (Alto). Una taza (108 g) añade una carga glucémica de 57.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #174928 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g El pan de centeno integral tiene una carga glucémica más baja y un contenido de fibra más alto, lo que lo hace mejor para la resistencia a la insulina.
Galleta de centeno integral - CG 16 por 100 g El pan de grano germinado proporciona más fibra, vitaminas y un efecto más suave en el azúcar en sangre que el pan blanco seco.
Pan integral germinado - CG 25 por 100 g La tortilla de harina de garbanzo es rica en proteínas y fibra, y tiene un impacto glucémico mucho menor.
Harina de garbanzo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan rallado seco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 108 g | 57.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 72 g |
| Azúcares (total) | 5 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Bajo en grasas saturadas
- Carga glucémica muy alta
- Fuente de carbohidratos refinados
- Alto contenido de sodio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan rallado seco?
Pan rallado seco tiene un índice glucémico de 74 (Alto). Una taza (108 g) tiene una carga glucémica de 57.2; por 100 g la carga glucémica es 53.
¿Es Pan rallado seco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan rallado seco tiene un índice glucémico alto (74) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Pan rallado seco al azúcar en sangre?
Pan rallado seco tiene una carga glucémica de 53 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pan rallado seco en la app Logi, con tu porción.
