Pan plano de trigo duro
IG alto
CG 41 por 100 g
- Fuente de carbohidratos complejos
- Alto índice y carga glucémica
Pan plano de trigo duro tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 25 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Con un IG de 15 y una CG de 1, esto proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable en comparación con el pan plano de trigo duro de alto índice glucémico.
Roti de harina de almendra - CG 2.7 por 100 g Este cambio ofrece un impacto glucémico significativamente menor (IG 10, CG 2,7) manteniendo una textura y un perfil de uso similares a los del pan plano.
Tortilla de linaza - CG 1 por 100 g Usar una hoja verde como envoltorio es una excelente manera de reducir drásticamente la carga glucémica (CG 1) de su comida en comparación con los panes planos tradicionales a base de cereales.
Verduras de hoja grandes - CG 4.2 por 100 g Esta es una excelente alternativa de bajo índice glucémico (IG 35, CG 4,2) que funciona bien para envoltorios y reduce significativamente el pico de glucosa en comparación con el trigo duro.
Tortilla de coco
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Pan plano de trigo duro es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de carbohidratos complejos
- Contiene algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Bajo contenido en fibra
- Nivel de procesamiento moderado
Calcula la carga glucémica de una comida con Pan plano de trigo duro
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan plano de trigo duro?
Pan plano de trigo duro tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 41 por 100 g.
¿Es Pan plano de trigo duro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan plano de trigo duro tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Roti de harina de almendra.
¿Cómo afecta Pan plano de trigo duro al azúcar en sangre?
Pan plano de trigo duro tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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