Pan de molde integral
IG bajo
CG 20 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Pan de molde integral tiene un índice glucémico de 50, menor que el de pan de molde simple (75).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g El pan de linaza ofrece una carga glucémica menor (14 frente a 20) manteniendo una textura y un uso similares a los del pan integral tostado.
Pan de linaza - CG 5 por 100 g La proteína de lentejas germinadas proporciona un impacto glucémico significativamente menor (IG 25 frente a 50) y un mayor contenido de fibra y proteínas, lo que la convierte en una alternativa superior y más nutritiva para las tostadas.
Proteína de lenteja germinada - CG 3 por 100 g La base de coliflor es un sustituto de bajo índice glucémico muy eficaz (CG 3 frente a 20) que puede servir como base funcional para los ingredientes que normalmente se ponen en las tostadas.
Base de pizza de coliflor
Formas de pan de molde
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Pan de molde integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 41 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.5 g |
| Insoluble | 4.5 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Fuente de carbohidratos complejos
- Contiene proteína vegetal
- Contenido moderado de sodio
- Contiene azúcares añadidos
- Nivel de procesamiento moderado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de molde integral?
Pan de molde integral tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 20 por 100 g.
¿Es Pan de molde integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de molde integral tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de pan de molde tiene la menor carga glucémica?
Pan de molde integral tiene la menor carga glucémica de todas las formas de pan de molde en esta base de datos (20 por 100 g).
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