Pan de cebada y espelta
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Pan de cebada y espelta tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pan de cebada y espelta se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Pan de cebada y espelta es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Más fibra que el pan blanco
- ✓ Contiene granos enteros
- ✓ Índice glucémico moderado
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Contiene gluten
- ✗ Carga glucémica moderada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 46g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 1.8g |
| Insoluble | 4.2g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 450mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de cebada y espelta?
Pan de cebada y espelta tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pan de cebada y espelta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de cebada y espelta tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Pan de cebada y espelta al azúcar en sangre?
Pan de cebada y espelta tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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