Pak Choi
IG bajo
CG 0.3 por manojo típico (100 g) · CG 0.3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido en proteínas
Pak Choi tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 19 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pak Choi es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 13 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 65 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Rico en vitaminas y minerales
- Bajo en calorías y alto contenido en agua
- Bajo contenido en proteínas
- Bajo contenido en grasas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pak Choi?
Pak Choi tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 0.3.
¿Es Pak Choi bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pak Choi tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pak Choi al azúcar en sangre?
Pak Choi tiene una carga glucémica de 0.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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