CG 0.3 por cucharada típico (15 g) · CG 2 por 100 g
Mostaza preparada (sin azúcar añadido, baja en sal) tiene un índice glucémico de 35, igual que el de Mostaza clásica simple (35). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 13 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Mostaza preparada (sin azúcar añadido, baja en sal) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 66 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 4.4 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sodio | 1100 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Mostaza preparada (sin azúcar añadido, baja en sal) tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 2.
Mostaza preparada (sin azúcar añadido, baja en sal) tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Mostaza clásica en esta base de datos, Mezcla de mostaza en polvo, vinagre de sidra de manzana y cúrcuma tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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