Mostaza dijon
IG bajo
CG 0.3 por cucharada típico (15 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido en sodio
Mostaza dijon tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #326698 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
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Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g | 0.1 |
| 1 cucharada | 15 g | 0.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 66 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 2.8 g |
| Naturales | 2.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 4.4 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sodio | 1100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Sin azúcares añadidos
- Bajo en grasas saturadas
- Alto contenido en sodio
- Contiene aditivos/conservantes procesados
Alérgenos
Recetas con Mostaza dijon
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mostaza dijon?
Mostaza dijon tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Mostaza dijon bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mostaza dijon tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Mostaza dijon tiene la menor carga glucémica?
Mostaza dijon tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Mostaza dijon en esta base de datos (2 por 100 g).
Consulta Mostaza dijon en la app Logi, con tu porción.
