masa para galletas
IG alto
CG 38 por 100 g
- Aporta algo de proteína
- Índice y carga glucémica altos
masa para galletas tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 20 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Estas galletas de harina de almendras ofrecen un IG significativamente más bajo de 20 y una CG de 4, en comparación con el IG de 70 y la CG de 38 del original, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Galletas de harina de almendra - Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Con un IG muy bajo de 15 y una CG de 1, este muffin de linaza es una alternativa excelente y respetuosa con el azúcar en sangre frente a la masa de galletas tradicional.
- CG 25 por 100 g La harina de garbanzo proporciona un IG más bajo de 44 y una CG de 25, lo que ofrece un impacto glucémico más estable que la masa de galletas original, a la vez que sigue siendo un ingrediente versátil para hornear.
Harina de garbanzo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
masa para galletas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 5 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta algo de proteína
- Contiene fibra soluble e insoluble
- Índice y carga glucémica altos
- Contiene azúcares añadidos
- Alto contenido en sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de masa para galletas?
masa para galletas tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 38 por 100 g.
¿Es masa para galletas bueno para personas con resistencia a la insulina?
masa para galletas tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galletas de harina de almendra.
¿Cómo afecta masa para galletas al azúcar en sangre?
masa para galletas tiene una carga glucémica de 38 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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