Masa de pizza (con levadura)
IG alto
CG 35 por 100 g
- Proporciona energía a partir de carbohidratos
- Alto índice y carga glucémica
Masa de pizza (con levadura) tiene un índice glucémico de 70, igual que el de masa de pizza simple (70).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 35 a 3, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Base de pizza de coliflor - CG 1 por 100 g Con un IG muy bajo de 10 y una CG de 1, esta base ofrece una liberación de energía mucho más estable en comparación con la corteza de grano de IG alto.
Masa de harina de almendra - CG 0.5 por 100 g El calabacín proporciona una alternativa densa en nutrientes y de bajo índice glucémico que reduce drásticamente el impacto en los niveles de glucosa en sangre.
Calabacín en rodajas
Formas de masa de pizza
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Masa de pizza (con levadura) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona energía a partir de carbohidratos
- Contiene algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Contenido moderado de sodio
- Bajo contenido en fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de pizza (con levadura)?
Masa de pizza (con levadura) tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 35 por 100 g.
¿Es Masa de pizza (con levadura) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de pizza (con levadura) tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Base de pizza de coliflor.
¿Qué forma de masa de pizza tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de masa de pizza en esta base de datos, Masa de pizza de masa madre tiene la menor carga glucémica (28 por 100 g).
Consulta Masa de pizza (con levadura) en la app Logi, con tu porción.
