Masa de harina de centeno
IG bajo
CG 23 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética
- Alta carga glucémica (23 por 100 g)
Masa de harina de centeno tiene un índice glucémico de 50, mayor que el de Harina de centeno orgánica simple (34).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Formas de Harina de centeno orgánica
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Masa de harina de centeno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética
- Bajo en azúcares añadidos y grasas saturadas
- Alta carga glucémica (23 por 100 g)
- Alto contenido de carbohidratos netos
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de harina de centeno?
Masa de harina de centeno tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 23 por 100 g.
¿Es Masa de harina de centeno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de harina de centeno tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Harina de centeno orgánica tiene la menor carga glucémica?
Masa de harina de centeno tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Harina de centeno orgánica en esta base de datos (23 por 100 g).
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