Masa de arroz
IG alto
CG 28.5 por taza típico (150 g) · CG 19 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alto índice y carga glucémica
Masa de arroz tiene un índice glucémico de 75, igual que el de Masa de arroz simple (75). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 28.5.
Actualizado 18 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Tiene una carga glucémica significativamente menor y un mayor contenido de fibra, lo que lo hace mucho mejor para el control del azúcar en sangre.
Coliflor triturada con aceite de oliva virgen extra y ajo - CG 0.3 por 100 g El alto contenido de grasas saludables y proteínas reduce drásticamente el impacto glucémico en comparación con el arroz refinado.
Harina de almendra
Formas de Masa de arroz
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Masa de arroz es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 26 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Bajo contenido en sodio
- Sin azúcares añadidos
- Alto índice y carga glucémica
- Bajo contenido de fibra y proteína
- Fuente de carbohidratos refinados
Calcula la carga glucémica de una comida con Masa de arroz
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de arroz?
Masa de arroz tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 28.5; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Masa de arroz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de arroz tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Coliflor triturada con aceite de oliva virgen extra y ajo.
¿Qué forma de Masa de arroz tiene la menor carga glucémica?
Masa de arroz tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Masa de arroz en esta base de datos (19 por 100 g).
Consulta Masa de arroz en la app Logi, con tu porción.
