Kulfi
IG medio
CG 20.4 por pieza típico (120 g) · CG 17 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Alto contenido de azúcares añadidos
Kulfi tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 20.4.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta mousse ofrece una textura rica y cremosa similar al kulfi, pero con una carga glucémica significativamente menor de 1 frente a 17, minimizando el impacto en el azúcar en sangre.
Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje) - CG 7 por 100 g El chocolate negro con un alto porcentaje de cacao proporciona un capricho satisfactorio y delicioso con una carga glucémica mucho menor de 4, evitando el fuerte pico de glucosa asociado al kulfi.
Chocolate negro 85% - CG 2 por 100 g Este cambio ofrece una experiencia de postre refrescante y fría con una carga glucémica de solo 2, lo que proporciona una respuesta glucémica mucho más estable que el kulfi, rico en azúcar.
Yogur griego con bayas y semillas de chía
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Kulfi es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 25 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 5.5 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Proporciona una pequeña cantidad de fibra
- Alto contenido de azúcares añadidos
- Alta carga e índice glucémico
- Alto contenido de grasas saturadas
Calcula la carga glucémica de una comida con Kulfi
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Kulfi?
Kulfi tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 20.4; por 100 g la carga glucémica es 17.
¿Es Kulfi bueno para personas con resistencia a la insulina?
Kulfi tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje).
¿Cómo afecta Kulfi al azúcar en sangre?
Kulfi tiene una carga glucémica de 17 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Kulfi en la app Logi, con tu porción.
