Kimbap
IG medio
CG 20 por 100 g
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate glycemic load
Kimbap tiene un índice glucémico de 68 (Moderado).
Actualizado 15 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 10 por 100 g Al cambiar a una mezcla de arroz integral y lentejas, te beneficias de un mayor contenido de fibra y proteínas, lo que reduce la carga glucémica a la mitad (de 20 a 10) para una liberación de energía más sostenida.
Mezcla de arroz integral y lentejas - CG 1 por 100 g La piel de tofu es una alternativa rica en proteínas y de bajo índice glucémico que proporciona una textura similar para los rollos, manteniendo la carga glucémica en un valor insignificante de 1 y evitando respuestas agudas de insulina.
Piel de tofu seca
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Kimbap es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 2.3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate fiber content
- Low added sugars
- Moderate glycemic load
- Contains processed ingredients (rice, fillings)
- Moderate sodium content
Calcula la carga glucémica de una comida con Kimbap
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Kimbap?
Kimbap tiene un índice glucémico de 68 (Moderado) y una carga glucémica de 20 por 100 g.
¿Es Kimbap bueno para personas con resistencia a la insulina?
Kimbap tiene un índice glucémico medio (68). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mezcla de arroz integral y lentejas.
¿Cómo afecta Kimbap al azúcar en sangre?
Kimbap tiene una carga glucémica de 20 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Kimbap en la app Logi, con tu porción.
