Jachapuri
IG medio
CG 25.2 por pieza típico (120 g) · CG 21 por 100 g
- Buen contenido de proteínas gracias al queso y al huevo
- Alto contenido en grasas saturadas
Jachapuri tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 25.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Esta alternativa de pan plano ofrece un IG significativamente más bajo de 25 y una CG de 2, en comparación con el IG de 65 y la CG de 21 del Jachapuri, lo que genera un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Tortilla de coliflor - CG 8 por 100 g La socca proporciona una respuesta glucémica más estable con un IG de 35 y una CG de 8, lo que la convierte en una opción mucho mejor para el control del azúcar en sangre que el Jachapuri, que tiene una CG alta.
Hummus
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Jachapuri es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido de proteínas gracias al queso y al huevo
- Contiene calcio y vitaminas del grupo B
- Alto contenido en grasas saturadas
- Alto contenido en sodio
- Carga glucémica moderada
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jachapuri?
Jachapuri tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 25.2; por 100 g la carga glucémica es 21.
¿Es Jachapuri bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jachapuri tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla de coliflor.
¿Cómo afecta Jachapuri al azúcar en sangre?
Jachapuri tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Jachapuri en la app Logi, con tu porción.
