Hojaldre de jamón, champiñones y emmental
IG medio
CG 15 por 100 g
- Contains protein from ham and cheese
- High in saturated fat
Hojaldre de jamón, champiñones y emmental tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 29 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Quiche de harina de almendras y huevoCG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 15 a 1, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable y manteniendo una experiencia de pastelería salada similar.
- Empanadas bajas en carbohidratos (masa de coliflor y harina de almendras)CG 1.4 por 100 g Con una CG de 1,4 en comparación con 15, esta es una alternativa de índice glucémico mucho más bajo que satisface el antojo de un snack salado para comer con la mano.
- CG 1 por 100 g Estos muffins ofrecen una alternativa rica en proteínas y de bajo índice glucémico (CG 1) que evita el pico de azúcar asociado con la harina refinada del hojaldre.
Mini tortilla de huevo y verduras - CG 1 por 100 g Al eliminar por completo la masa, esta opción reduce drásticamente el impacto glucémico (CG 1) mientras mantiene los sabores salados de los champiñones y el queso.
Champiñón relleno de queso
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Hojaldre de jamón, champiñones y emmental es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains protein from ham and cheese
- Provides calcium from Emmental cheese
- High in saturated fat
- High sodium content
- Refined carbohydrates with moderate glycemic load
Calcula la carga glucémica de una comida con Hojaldre de jamón, champiñones y emmental
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hojaldre de jamón, champiñones y emmental?
Hojaldre de jamón, champiñones y emmental tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es Hojaldre de jamón, champiñones y emmental bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hojaldre de jamón, champiñones y emmental tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Quiche de harina de almendras y huevo.
¿Cómo afecta Hojaldre de jamón, champiñones y emmental al azúcar en sangre?
Hojaldre de jamón, champiñones y emmental tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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